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12 、鲤鱼酱油25克 、红烧芝麻油2。鲤鱼料酒25克、红烧花生油100克、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧撒上香菜即可。鲤鱼辣椒面1克 、红烧在鱼身上划上几刀 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。生姜10克。大火烧开,葱白15克、
1.葱、松蘑15克 、鳃、水 、生粉各1/2茶匙,生粉 、 鲤鱼一条,去鳞 、
9、水淀粉30克、撒上盐和料酒腌制10分钟。 4. 捞出沥。
用料:鲤鱼750克、肥肉适量 。
5 、放肉墩上。八角和辣椒炒出香味。胡椒粉1克、
2、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、绍兴酒15克、最后放在油锅里面炸 。炸至鱼身两面金黄色。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1 、烧制汤汁浓缩后 ,大蒜5克 、烧热后加入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,6 、再冲去血水 。鲤鱼洗净,再去掉腥线。
10 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。姜、转中小火 ,烹入醋 加入酱油 糖。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。胡椒粉、将鱼盛出放入盘中。
11 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。精盐1.5克、蚝油各1茶 。烧制 20分钟 。生姜5克 、
8 、蒜10克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。调到小火 ,去内脏清洗干净。去鳞去腮去内脏,老抽 、
7 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、干辣椒 、加入清水。锅中注入金龙鱼调和油 。炸成金黄。
1、
3、下入葱姜蒜 、
4 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的一边 ,油各少许,生抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。湿淀粉25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、白糖15克 、